Он не ест, потому что…
Все детки в какой-то момент становятся привередами. Причина такого поведения, в первую очередь, кроется в том, что малыш учится быть независимым. Но что делать, если ребенок постоянно отказывается от еды? Давайте подумаем над этим вместе.
Итак, причин отказа от еды может быть несколько. Вот основные из них. Он отказывается есть…
• …из чувства противоречия
С определённого возраста малыш стремится принимать все решения самостоятельно. Например, предложив ему выбрать между красной и синей рубашкой, вы вполне можете получить в ответ заявление, что ни ту, ни другую он сегодня надевать не собирается, а выбирает — желтую. И такое решение он принимает только потому, что желает, чтобы все было не так, как хотим мы, а так, как решил он. То же самое происходит и за столом. Чтобы разрешить подобную ситуацию, позвольте ему приготовить что-нибудь. Разложите перед ребенком всевозможные продукты, и пусть он сам создает свой собственный кулинарный шедевр:) Возможность самостоятельно «приготовить» себе еду вызывает у ребёнка настоящий ажиотаж: он не только съест это блюдо без остатка, но и разовьет в себе творческие способности, поднимет самооценку.
•… потому что еда ему не нравится
И дело здесь вовсе не в ваших кулинарных способностях. Просто наши вкусовые рецепторы устроены так, что мы предпочитаем всё сладкое и абсолютно не любим горькое. И это неспроста, ведь сама природа заложила нам такую «программу», по которой сладкий вкус ассоциируется у нас с выживанием, мы это буквально впитываем с молоком матери, а горький — с чем-то токсичным, ядовитым. У малышей по сравнению с нами все рецепроры более тонкие, поэтому они сильнее воспринимают и ароматы, и вкус пищевых продуктов. К тому же, исходя из многих исследований, можно считать, что у некоторых деток вкусовые рецепторы сильнее и ярче реагируют на горечь из-за генетической предрасположенности, поэтому приучать малыша к новой пище надо аккуратно и постепенно. Конечно же, это потребует много сил и терпения, может понадобиться 10 или даже 15 неудачных попыток кормления, но попробовать убедить малыша отведать новое блюдо все-таки стоит. Главное, делать это разными способами, кроме, конечно же, принуждения. Склонить чашу весов на свою сторону можно нестандартным подходом и изобретательностью: попробуйте по-разному готовить блюдо, чтобы оно получилось более «лёгким» для употребления. Проблема может быть в кожуре, в способах приготовления или даже в температуре блюда.
•…потому что он не голоден
Малыш может привередничать при кормлении и просто из-за того, что темпы роста его тела после первого года жизни немного замедляются, и еда перестаёт быть его главной и единственной потребностью. Дни, когда он ел с удовольствием все, что ему давали, сменяются более умеренным и разборчивым отношением к приёму пищи. Но если вы все-таки считаете, что ребёнок кушает недостаточно, возможно, нужно подкорректировать ваше представление о количестве необходимой ему пищи. Может, его порции действительно слишком велики? Чтобы поставить в этом вопросе точку, просто проконсультируйтесь со специалистами. Кстати говоря, подобная ситуация не так уж плоха, как кажется… Используйте ее в своих интересах. В этот период кормите своего малыша новой едой. Начните с пары кусочков того блюда, которое ему нравится меньше всего, а его любимую еду оставьте «на десерт». Как правило, когда дети действительно голодны, они готовы съесть всё, что находится на тарелке:)
•… из-за вашей настойчивости
Между тем, приучить ребёнка к новой пище бывает сложно даже тогда, когда он голоден. Если он наотрез отказывается даже подходить к столу — не настаивайте! «Заманивайте» его к столу, делая семейный обед интересным и весёлым времяпрепровождением. К примеру, создайте вместе какое-нибудь необычное блюдо из полезных ингредиентов. Также следует внимание на время сервировки стола — оно должно попадать во временные границы от пяти вечера до половины шестого. По мнению многих родителей, если приниматься за ужин позже, пререканий и капризов просто не избежать: к этому времени дети окончательно устают и очень неохотно соглашаются попробовать что-нибудь новое.
•…потому что это скучно
Исследователи установили, что дети едят больше фруктов и овощей, которые выглядят привлекательно, ярко и необычно. Также их интерес к продуктам повышают броские, громкие названия. Американские учёные из Корнелльского университета провели интересный эксперимент: они переименовали обычную морковь в «морковку для суперзрения». В результате дети дошкольного возраста стали съедать ее вдвое больше! И это только из-за одного названия! Такую маленькую хитрость можно взять на вооружение:) Подойдите к кормлению своего чада с креативом: привлеките ребёнка к составлению меню и готовке, ведь дети так любят листать красиво иллюстрированные поваренные книги и кулинарные журналы. Сядьте рядом с ним и поговорите о том блюде, которое собираетесь приготовить. Обсудите, что изображено на картинке, как аппетитно это выглядит, как интересно готовится и как оно вкусно и полезно! И, конечно же, поощряйте все его идеи и начинания. Например, предложите малышу самостоятельно выбрать любые понравившиеся ему блюда, и приготовьте их.
Матюхина Ольга