Яблочный уксус для похудения, варикоза и целлюлита: разоблачаем вирусный лайфхак
На самом деле, конечно, магические свойства яблочного уксуса, мягко говоря, несколько преувеличены. Так что относиться к нему стоит спокойнее, критически воспринимать советы из интернета и читать исследования. Нутрициолог Элина Королева развеяла некоторые мифы об этом продукте.
От варикоза яблочный уксус не лечит
Варикоз чисто технически — это проблема венозных клапанов и сосудистой стенки. Если вены уже расширены и нарушен отток крови, никакие обертывания уксусом не смогут вернуть сосуды в исходное состояние. На сегодняшний день нет качественных научных данных, показывающих, что яблочный уксус способен лечить варикоз. Максимум, что иногда отмечают люди, — ощущение легкой прохлады или временного уменьшения тяжести в ногах, но это примерно тот же эффект, который дает любой прохладный компресс.
С целлюлитом история примерно такая же
Апельсиновая корка — это не токсины, которые нужно вывести, а сочетание структуры подкожно-жировой ткани, особенностей соединительной ткани, гормонов, кровообращения и генетики. Яблочный уксус не растворяет жир и не разбивает целлюлит, даже если завернуться в него с ног до головы под пищевую пленку, как советуют некоторые особенно вдохновленные блогеры. Иногда кожа после уксусных растираний действительно выглядит чуть более гладкой, но обычно это связано с временным притоком крови и легким обезвоживанием поверхностных тканей, а не с реальным изменением структуры целлюлита.
Может слегка улучшать состояние кожи
Яблочный уксус содержит органические кислоты, поэтому в сильно разбавленном виде иногда используется как мягкое домашнее средство для кожи. Он может немного уменьшать жирный блеск, делать поверхность кожи визуально более гладкой и давать легкий эффект свежести. Именно поэтому уксус иногда добавляют в домашние тоники или ополаскивания, но важно понимать: это не замена полноценному уходу с кислотами, а домашний вариант, который подходит далеко не всем.
Иногда помогает при жирной коже головы
Разбавленный яблочный уксус нередко используют как ополаскивание для волос, он помогает убрать остатки стайлинга, слегка уменьшить жирность кожи головы и сделать волосы более блестящими за счет сглаживания кутикулы. Но здесь очень важно не переборщить с концентрацией — слишком кислый раствор может пересушивать кожу головы и раздражать ее, особенно летом или после солнца.
Может помогать контролю сахара в крови
Некоторые исследования показывают, что уксусная кислота может немного замедлять скачки сахара после еды и улучшать чувствительность к инсулину. «Поэтому есть любители пить разведенный яблочный уксус перед едой или утром натощак, особенно это популярно среди тех, кто следит за уровнем глюкозы и пытается уменьшить постоянную тягу к сладкому. Но важно понимать: это не лекарство и не замена нормальному питанию — никакой уксус не спасет, если тортики заедать пирожными», — подчеркивает врач.
Может поддерживать пищеварение — но подходит не всем
Небольшое количество яблочного уксуса перед едой иногда помогает людям с ощущением тяжести после еды или сниженной кислотностью желудка. «Но при гастрите, рефлюксе, язве и чувствительном желудке уксус может, наоборот, усиливать раздражение и дискомфорт. Плюс его всегда стоит разводить водой — иначе кислота постепенно портит эмаль зубов и раздражает слизистые рта», — подытоживает эксперт.